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【消息】饮食健康小常识饮食误区知多少

发布时间:2021-01-02 23:00:48 阅读: 来源:针阀厂家

吃,是永恒的话题,也是一门深奥的学问。在吃这件复杂的事上,很多人都坚持自己的习惯,说起道理来也头头是道。但很多习惯其实是错误的,对健康不仅没有帮助,反而还有坏处。

选错主食

很多人爱把粥作为主食,觉得喝粥不仅方便、爽口,而且养胃。甚至恨不得一日三餐都喝粥。

实际上,长期只喝粥,很容易营养不良。想吃得营养更丰富,应该多尝试不同种类的食物,每天吃的食材最好不少于 12 种。

相比于干米饭,粥还容易让饭后血糖升得很快。

喝粥养胃的说法,也没什么道理。如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭,胃消化其它食物的能力反而会变差。

有的人是因为牙口不好,所以才总是喝粥。这种情况下,就应该及时就医找出问题,而非只用流质的主食来将就。

选错烹饪方式

煎炸、红烧等烹饪方法制作的菜肴,虽然闻着诱人,吃着可口,但往往油、盐、糖过量,对健康不利。患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友,更应该离得远远的。

而且,一些食材在煎炸、烧烤等高温烹调时,更容易产生致癌物。

12 吃,是永恒的话题,也是一门深奥的学问。在吃这件复杂的事上,很多人都坚持自己的习惯,说起道理来也头头是道。但很多习惯其实是错误的,对健康不仅没有帮助,反而还有坏处。

相比之下,蒸煮的烹调方式更健康。既能保持食物原本的风味,减少营养的流失,又利于食物的消化和吸收。

吃错零食

有些中老年人习惯吃软一些的零食,比如酥饼、芝麻糕、枣糕……实际上,这些食物糖分和油脂较多,很不健康。

酥皮点心含有大量的饱和脂肪酸,吃得多,很难控制好血脂水平,会增加血管堵塞的风险。

吃太多高糖食物,不仅可能加大患糖尿病的风险,清洁不到位还可能导致蛀牙,影响口腔健康。

想吃健康的小零食,坚果是个不错的选择。

最新中国居民膳食指南推荐:每天吃大豆及坚果类 25~35 克。

大约相当于 8 颗夏威夷果,或者 2 把松子,或者 5 颗薄皮核桃,或者 15 颗腰果。不合理用牙

有些人经常用牙齿咬核桃、咬啤酒瓶盖……这样做,出现牙齿折裂的风险就会显著增加。

有些人喜欢吃太软太黏的食物,吃完后又不好好清洁牙齿,给细菌提供了有利的生存环境,久而久之就造成蛀牙和牙痛,还会造成牙周炎、牙齿松动……

像这样不合理用牙,导致牙口不好,很容易影响正常进食,从而造成营养缺失。

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