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夏季营养食谱鲜汤豆腐

发布时间:2020-03-04 19:45:22 阅读: 来源:针阀厂家

夏季营养食谱鲜汤豆腐

夏季营养食谱鲜汤豆腐 美食杰

夏季人的胃口随时变化,宝宝想吃豆腐,我用它做道鲜汤豆腐,清淡可口,味道鲜美,豆腐鲜嫩润滑,非常适合儿童与老年人食用。

【鲜汤豆腐】

【主料】

海米 25克、水豆腐400克、小干贝干50克

【辅料】

油适量、盐适量、大蒜适量、大葱叶适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花雕酒适量、生姜适量

【做法】

1.准备好所用食材,把小干贝干和海米冲干净用清水提前泡发。

2.豆腐切块,姜蒜切小块,大葱叶切丝。

夏季营养食谱鲜汤豆腐

3.用适量生抽,老抽,盐,白糖,胡椒粉,搅匀做成调味汁备用

4.热锅凉油,把姜蒜下锅炒出香味。

5.小干贝干和海米控水加入锅中。

6.加入蚝油提鲜。

7.加入适量开水焖煮15分钟。

夏季营养食谱鲜汤豆腐

8.把豆腐加入锅中大火煮3分钟。

9.加入大葱。

10.倒入调味汁翻匀入味即可。

夏季营养食谱鲜汤豆腐

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