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年夜饭火热预定九江餐饮店各出绝招

发布时间:2020-03-04 16:59:09 阅读: 来源:针阀厂家

九江新闻网讯(实习生 曹娜娜 记者 吴业园)距蛇年春节还有不到两个月的时间,但我市餐饮酒店的年夜饭预订却是早早启动。近日,本报记者走访市内数家中高档酒店了解到,尽管时间尚早,但是年夜饭的预订情况却早已火热,而且今年为了招揽生意,各商家也是各出绝招,花样百出。

合家团圆的年夜饭,大家都希望能有一个属于自己的独立空间,所以包厢便成了抢手货。在开发区的一家星级酒店,几乎所有的包厢都已被预订一空。酒店总经理陈先生表示,他们酒店现在的预订情况非常火爆,年夜饭的包厢已有80%被预订。记者在市内另一家酒店了解到,目前酒店大厅已被预订70%-80%,预计将在下个月全部订完。酒店大堂经理对记者说道:我们的预订员一直在接电话,预订情况非常火爆,像年夜饭这样的宴席历年来都是预订得比较好的。现在选择在酒店吃年夜饭的市民越来越多,这也是酒店预订火爆的原因之一。

同时记者了解到,今年年夜饭的价格和去年相差不大,考虑到消费者的总体消费承受能力,酒店在年夜饭的价格方面总体上调不大。为了吸引顾客,很多酒店不仅在用料和口感上下功夫,还在菜品的烹饪技巧方面做了一些调整,但是尽管如此,他们也不会将提高的成本转嫁给消费者。

年夜饭年年都吃,那么今年的年夜饭又有什么特色呢?记者在某酒店看到,今年的菜谱上既有酒店特色菜系,比如高档海鲜搭配其他菜肴;同时也有本地特色菜肴。酒店行政总厨告诉记者,现在的菜系搭配都是考虑能让老百姓吃得营养又健康。为了让老百姓吃的安心,吃的放心,我们会尽力地做好本职工作,尽心为大家服务。

如今市内有很多酒店为了招揽生意,各出绝招,打着各种特色招牌,市民们不禁想问:其服务品质会不会有所下降呢?记者随即从一些特色酒店的负责人处了解到,虽然今年多了一些花样,但是酒店依旧会保证服务品质。我们不仅不会在服务质量上打折扣,而且今年还会搞一些优惠活动馈赠消费者,比如每桌送一瓶酒,根据消费会有不同的优惠。

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